Миксеры
Современный миксер – идеальный помощник, когда надо что-либо взбить или перемешать до однородной массы. С его помощью хозяйка с легкостью может приготовить майонез, замесить тесто, смешать коктейль или взбить крем.
По типу все миксеры можно разделить на:
- Ручные
- Стационарные
Ручные миксеры состоят из корпуса с ручкой, куда встроен двигатель, и насадок, которые могут быть сменными или несменными.
Двигатель стационарного миксера встроен в подставку, а на нее, в свою очередь, устанавливается чаша, в которой происходит смешивание.Выбор миксера – это личное предпочтение хозяйки и бюджет, которым она располагает. Однако считается, что ручные миксеры будут более удобными в эксплуатации и уходе.
Основные характеристики миксера:
- Мощность
- Количество скоростей или импульсный режим
- Объем чаши и материал, из которого она изготовлена
- Набор сменных насадок
Мощность миксера - важный параметр, т. к. именно от мощности зависит скорость работы и объем продуктов, с которым прибор сможет работать одновременно. Ручные миксеры мощностью 100-200 Ватт могут работать одновременно не более чем с 0,5 кг продукта.
Ручному миксеру мощностью 300-400 Ватт под силу справиться с небольшим объемом продуктов (до полутора килограмм). В то время как стационарный миксер аналогичной мощности легко смешает 3-4 килограмма продуктов.
Количество скоростей или наличие функции импульсного режима важный аспект при выборе кухонного помощника. Импульсный режим предполагает наличие одной кнопки, изменяющей скорость работы миксера в зависимости от силы нажатия. Наличие двух режимов скорости – необходимый минимум, чтобы использование миксера было удобным и приятным.
Миксер может комплектоваться следующими насадками:
- Крючки для замешивания теста
- Венчики для взбивания
- Насадка – блендер
- Насадка для пюре
- Электронож
- Универсальный измельчитель
- Насадка сито
Чем больше насадок в комплекте, тем, обычно, выше цена миксера. Продумайте заранее, для чего вы собираетесь использовать миксер и тогда вы легко сможете выбрать прибор с нужным комплектом насадок.
Огромный выбор ручных и стационарных миксеров представлен в интернет-магазине Зеон. В каталоге магазина представлены как приборы известных фирм: Bosh, Tefal, Panasonic, Philips, так и аналоги менее известных производителей: Polaris, Scarlet, Supra и Sinbo. Менеджеры магазина с радостью предоставят всю необходимую информацию по миксерам и помогут выбрать кухонного помощника.