Вафельницы
Что может быть лучше, чем выпечка, приготовленная своими руками. И даже если у вас нет особого таланта к приготовлению сладостей, в этом вам помогут специальные девайсы. Например, для выпечки домашних вафель используются вафельницы. Благодаря им в домашних условиях можно получить выпечку не хуже покупной.
Виды и особенности вафельниц
Современные вафельницы представляют собой электроприборы с достаточно простым устройством: две жарочные плиты с рифленой поверхностью соединены между собой с помощью шарнира. Жидкое тесто заливается на нижнюю створку, а сама вафля выпекается в течение 3-5 минут в зависимости от мощности прибора.
Как выбрать и купить вафельницу
Специализированные приборы для выпечки различаются в зависимости от видов вафель, которые можно приготовить с их применением. Вы можете купить вафельницы в рассрочку или заказать бытовой прибор с доставкой на дом. Наиболее распространены следующие виды вафельниц по типу вафель, которые можно с их помощью приготовить:
- Бельгийские, которые отличаются хрустящей корочкой и глубокими ячейками, благодаря чему из них не выливается мед, топпинг и другие жидкие добавки;
- Американские вафли более плотные и толстые: это сделано для того, чтобы в тесто можно было добавлять изюм, ягоды, шоколадную крошку и т.д.;
- Плоские вафли, которые отличаются своей структурой: они получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи;
- Орешки, которые позволяют изготовить объемное печенье в форме орешков, рыбок, птичек или любых других животных;
- Тарталетки, с помощью которых выпекают хрустящие корзинки, предназначенные для наполнения различными сладкими и солеными начинками.